Выбираем лучшую овощерезку: обзор ручных и электрических устройств и рейтинг моделей

обзор 👉Овощная смесь за считанные минуты 27.02.2020 1044

Подготовка продуктов перед приготовлением еды занимает много времени. Чтобы облегчить себе жизнь и ускорить процесс измельчения овощей и фруктов, бывалые хозяйки дают совет – откажитесь от ножа и воспользуйтесь шинковкой. Решив помочь разобраться, какая тёрка подойдёт для ваших нужд, мы составили рейтинг лучших овощерезок по отзывам покупателей 2020 года. Редакцию Zuzako консультировали специалисты магазинов посуды и опытные домохозяйки.

✅Фирмы-производители кухонных измельчителей овощей

Mallony – это китайский бренд, зарекомендовавший себя как производитель качественной посуды из металла, керамики и стекла. В ассортименте продукции представлена широкая линейка товаров для приготовления пищи. Покупателей привлекает долговечность продукции и цена на 20-50% ниже европейских аналогов.

Borner выпускает тёрки по авторской технологии с 50-х годов прошлого века. Немецкое качество можно приобрести в 50-ти странах мира. Компания всегда производила качественную продукцию и держит марку до сих пор.

Тёрки Borner известны по всему миру благодаря своему качеству.

Фирма Moulinex была создана в 1922 году, и её первым товаром была тёрка для овощей. На сегодняшний день холдинг обладает сервисными центрами и магазинами по всему миру. С конвейеров заводов выходят различные электрические приборы в оригинальном французском дизайне для облегчения домашней работы.

А что из этого предпочтете Вы?

Принять участие в опросе

Ручные тёрки для шинковки овощей

Простейший механизм и низкая стоимость являются плюсами ручных тёрок. Резки выполняются из нержавеющей стали или крепкого пластика. Они занимают совсем не много места в шкафчиках, их легко и быстро мыть.

Механические модели для нарезки овощей

Механические овощерезки оснащены шнековым механизмом, который приводится в действие при помощи нажатия на ручку. Такие приборы следует выбирать хозяйкам с ограниченным пространством на кухне, так как шинковка не занимает много места.

Электрические овощные мультирезки

Такое устройство позволяет нарезать овощи очень быстро. Электрошинковка работает при помощи мотора, а измельчённые овощи попадают в специальный контейнер. Электрический измельчитель на фото выглядит, как стационарный блендер.

Рекомендации редакции Zuzako по выбору разных видов овощерезок для дома

Шинковку нужно выбирать исходя из своих потребностей и бюджета. Для небольшой семьи вполне подойдёт ручная или механическая мультирезка с 2-3 насадками. Если в доме любят готовить, устраивать частые приёмы гостей и заниматься консервацией, следует сделать выбор в пользу электрической модели.

Тёрка для овощей станет нужной вещью на кухне и упростит домашний труд. Производители кухонных приборов постоянно совершенствуются, создавая измельчители под нужды хозяек. Надеемся, что наш обзор шинковок поможет вам сделать правильный выбор и не переплатить.

Делитесь мнением в комментариях и ставьте свои оценки.

Оцените публикацию Обсудить

5 Лучшие овощерезки (мандолины)

image

Для различных блюд и салатов хозяйкам часто приходится нарезать овощи. Вкус приготовленных блюд должен сочетаться с эстетичным оформлением, поэтому важна толщина ломтиков и определенная, заданная форма. Чего только не увидишь на блюдах. Украшения в виде цветов и листьев, грибочки, пенечки и другие плоды фантазии поваров. Нужно иметь богатый опыт, ловкие руки и немалый художественный вкус, чтобы создавать эти чудеса, да и просто приготовить хороший вкусный салат.

Качественный инструмент для порезки овощей – это уже половина дела. Имея хорошую овощерезку, повару не нужно много времени для заготовки салата. Нарезать ровные, как «под копирку», ломтики не проблема, причем в любом количестве и за короткий срок. С ее помощью можно вырезать ровную соломку или декоративную спираль для украшения блюда. Такое устройство обязательно должно быть в арсенале хорошего повара.

Мы составили список лучших овощерезок, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке техники много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Бюджетные / Недорогие

  1. Fissman
  2. Nicer

Средней ценовой категории

  1. BORNER

Категории Ручные (механические) Форма нарезки: спагетти Форма нарезки: квадрат/прямоугольник Форма нарезки: комбинированная Наличие насадок

1 Multi-function Slicer 600 р.
2 Nicer Dicer Plus 600 р.
3 8 В 1 Spiralizer 1 500 р.
4 BORNER Прима Плюс 5 490 р.
5 Nicer Dicer Fusion 1 200 р.

* Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления.

Приготовленная пища должна быть не только вкусной, но и красиво поданной, особенно в праздники. Об этом беспокоится практически каждая хозяйка, чьи блюда непременно должны вызывать восторг у каждого члена семьи и гостей. Красивая подача вкусностей зависит от нарезки продуктов. Особенное внимание следует уделять овощам, поскольку их твердость не всегда легко поддается обычным ножам. Именно поэтому современным кулинарам стоит задуматься о приобретении овощерезки – незаменимого приспособления для переработки овощей и фруктов. Такие приборы бывают электрическими и механическими – оба варианта отлично облегчают и ускоряют шинковку, доставляя хозяйкам только восторг. Мы представляем вниманию читателей свой рейтинг лучших овощерезок для дома, где присутствуют разные модели, соответствующие самым высоким требованиям.

Содержание:

Лучшие овощерезки электрические

Устройства с электрическим приводом получают в свой адрес массу положительных отзывов, так как делают процедуру нарезки продуктов не только быстрой, но и комфортной. Пользователю не придется прилагать много усилий – достаточно лишь загрузить фрукты и овощи в специальный контейнер, а остальную работу прибор выполнит сам.

Электрические овощерезки без особых усилий шинкуют, измельчают и натирают продукты. Кроме того, при помощи специальных насадок возможно выполнить фигурную нарезку – эта функция непременно пригодится при подготовке к торжествам.

1. Kitfort KT-1318

Золото рейтинга достается электрической овощерезке для дома от Kitfort, представленной покупателям в разных цветовых решениях. Яркий корпус и прозрачные элементы понравятся любому кулинару, так как один лишь вид прибора уже способен поднять настроение и помочь подготовиться к процессу готовки.

Модель работает на оптимальной мощности – 150 Вт. За счет этого она режет продукты достаточно быстро и качественно, чем экономит время и силы пользователя. Ломтики после обработки в ней всегда получаются одинакового размера, а потому подходят для украшения любого блюда. Цена товара достигает 2500 руб.

Плюсы:

  • простота в обслуживании;
  • быстрая работа;
  • нарезанные продукты не разлетаются по сторонам;
  • выгодная стоимость;
  • наличие терок в комплекте.

Минусом выступает отсутствие фиксации кнопки включения.

2. Galaxy GL2302

Стильное устройство для домашнего использования славится простотой в управлении. Здесь предусмотрен удобный переключатель режимов работы в виде круглого регулятора – он прекрасно вписывается в общий дизайн конструкции.

Модель оснащена тремя дисками для нарезки продуктов. Они помогают не только нашинковать лакомства, но и сделать свежее пюре. Чаша вмещает до 1.2 л фруктов и овощей, чего вполне достаточно для стандартных порций салатов и иных блюд. Купить овощерезку для дома удастся примерно за 2500 руб.

Преимущества:

  • качественная сборка;
  • компактность;
  • низкая цена;
  • отсутствие запаха пластика;
  • тихая работа.

Недостатки:

  • При распаковке есть небольшой запах пластика.

3. Kitfort KT-1351

Электрическая овощерезка с трапециевидным корпусом нравится пользователям своей устойчивостью. За это отвечают прорезиненные ножки, не позволяющие конструкции скользить и компенсирующие незначительные неровности поверхности.

Отзывы о модели чаще поступают положительные, так как она быстро и качественно измельчает продукты любой твердости. Здесь не предусмотрено соковыжималки, зато имеется несколько специальных насадок: терка, для соломки и ломтиков.

Достоинства:

  • легко собирается и моется;
  • острые терки;
  • прочные детали;
  • достаточная мощность.

Недостаток тут один – овощерезка не шинкует продукты полностью, а оставляет небольшой кусок.

Из отзывов Яндекс Маркета: «Последние несколько мм овоща не дотирает, остается небольшой “огрызок” – но это вообще не критично, этот кусок продавливается следующим овощем. Сначала показалось неудобным, что приходится держать кнопку, но потом я понял, что это наоборот хорошо, т.к. все руки заняты, и не получится нечаянно сунуть палец в лезвия. еще аппарат немного шумноват, ночью приходится закрывать дверь на кухню, чтобы никого не будить.»

4. Clatronic ME 3604

Вариант с разноцветными насадками выделяется в первую очередь своим дизайном. Минималистский стиль нравится каждому покупателю и не вызывает нареканий.

Овощерезка способна не только шинковать, но и натирать фрукты и овощи. Здесь предусмотрена лишь одна скорость, но ее достаточно для спокойной работы прибора. Купить электрическую овощерезку можно за 2800 руб.

Плюсы:

  • хорошая мощность;
  • несколько насадок;
  • качественные комплектующие.

Минусом является чересчур узкий проход.

Фрукты и крупные овощи рекомендуется заранее порезать на тонкие ломтики перед погружением в чашу.

5. Kitfort КТ-1393

Инновационное устройство с продуманным дизайном отлично справляется с поставленной задачей. В этом ему помогает комплект насадок и интуитивно понятная панель управления, с которой под силу разобраться любому пользователю.

Измельчитель выполняет порядка 820 оборотов в минуту, что считается весьма высокой скоростью работы. Это дает возможность за минимальное время получить максимальный объем обработанных продуктов. Цена товара равна 3 тыс. руб.

Преимущества:

  • легкость в мытье;
  • наличие терки;
  • удобная кнопка включения.

Недостатком можно назвать нежелательность перемалывания в овощерезке орехов.

Лучшие овощерезки ручные

Ручные модели не менее популярны, хотя и доставляют кулинарам больше хлопот по сравнению с электрическими моделями. Такие приспособления хороши своими компактными габаритами, за что получают немало позитивных отзывов от покупателей. Кроме того, здесь имеется предельно простая конструкция, с которой не придется долго разбираться и тщательно изучать инструкцию. К тому же «живут» ручные модели гораздо дольше электрических.

Единственный недостаток ручных овощерезок – в большинстве моделей отсутствует контейнер для сбора нарезанных продуктов. Но это не считается большой проблемой, так как достоинств у подобных приспособлений гораздо больше.

1. Plus NicerDicer

Овощерезка с контейнером выполнена из прочного пластика. Она весьма компактна, хотя в комплекте имеется немало дополнительных элементов.

Рассматриваемая модель универсальна. За счет насадок она шинкует, натирает и делает кашицу из овощей и фруктов. При этом саму конструкцию и все ее комплектующие разрешается мыть в посудомойке. Купить овощерезку удастся за 500 руб.

Достоинства:

  • хорошо наточенные ножи;
  • отличная комплектация;
  • все элементы надежно крепятся;
  • многофункциональность.

Недостатки:

  • не обнаружено.

2. Quick 5 в 1 NicerDicer

Еще одна многофункциональная овощерезка одновременно является самой маленькой в нашем рейтинге. Объем контейнера для нарезанных продуктов достигает всего 200 мл. Такой товар идеален для повседневного использования в небольших семьях. Овощерезка с насадками обойдется покупателям в 400 руб.

Плюсы:

  • качественные ножи;
  • низкая стоимость;
  • удобство в мытье.

Минусом является недостаточный объем контейнера овощерезки.

3. Классика Borner

Ручная овощерезка из нержавеющей стали и пластика укомплектована сменными насадками. Она предназначается для использования в домашних условиях, так как рассчитана на небольшие объемы продуктов.

Конструкция устойчиво стоит на ножках и не скользит по столу. С такой овощерезкой можно выполнить порядка 12 видов нарезки под любое блюдо. Средняя цена модели овощерезки достигает 2700 руб.

Преимущества:

  • стильное оформление;
  • соответствие цены и качества;
  • долговечность.

Недостаток тут один – только один цвет корпуса в продаже.

4. 108075 STATUS

Надежная и прочная овощерезка для дома получает позитивные отзывы о себе за счет универсальности. Она подходит для любых целей – шинковка, терка, нарезка кубиками и ломтиками и т.д. Выполнена данная модель из пластика и нержавеющей стали, поэтому своим владельцам она готова прослужить долгое время. Цена изделия составляет 1 тыс. руб. в среднем.

Достоинства:

  • всегда ровные кубики;
  • долгий эксплуатационный срок;
  • наличие во всех магазинах.

Недостатком можно назвать отсутствие прорезиненной подставки.

5. Salad Gourmet TK 0029 BRADEX

В завершение рейтинга представляем овощерезку со сменными насадками в большом количестве. Она продается только в зеленом цвете, но выглядит вполне современно и привлекательно. Данное изделие разрешается мыть в посудомоечной машине, но с насадками рекомендуется быть осторожнее, поскольку некоторые из них заточены чересчур сильно. Купить овощерезку удастся примерно за 900 руб.

Плюсы:

  • удобно нарезать большие объемы овощей и фруктов;
  • прочный корпус;
  • ножи не требуется затачивать.

Минусом назовем лишь сложность в переработке слишком твердых овощей (морковь, картофель в сыром виде).

Какую овощерезку выбрать

Помимо типа привода овощерезки различаются между собой и по иным характеристикам. Именно на них следует обращать внимание при выборе такого приспособления.

В первую очередь рекомендуется смотреть на наличие дополнительных насадок в комплекте. Их существует довольно много, поэтому каждому покупателю предстоит выбирать те элементы, которые действительно пригодятся на кухне. Среди насадок присутствуют:

  • терки;
  • шинковки;
  • для картофеля фри;
  • ломтерезки;
  • фигурные;
  • для деления на дольки;
  • спиральные;
  • для резки кубиками.

Помимо насадок важно обратить внимание на следующие критерии:

  1. Материал. Идеальный корпус овощерезки выполняется из ударопрочного пластика. Данный материал пригоден для контакта с продуктами питания и никоим образом не вредит им. Также можно рассмотреть металлические варианты, но в таком случае при покупке изделие следует осматривать на предмет люфтов. Что касается материала лезвий, здесь лучше отдавать предпочтение нержавеющей стали.
  2. Мощность. Данный параметр имеет значение только для электрических моделей. Мощность электрошинковки должна достигать 200-300 Вт – этого предела достаточно для обработки фруктов и овощей, а вот более энергоемкие устройства будут попросту выкидывать продукты из чаши после нарезки.
  3. Комплектация. Вместе с насадками в комплекте с овощерезкой может присутствовать контейнер. Он необходим для сбора уже обработанных продуктов, но встречается такое дополнение далеко не в каждом товаре. Лоток хорош тем, что он выполнен из качественного материала, пригодного для дальнейшего хранения пищи в холодильнике или при комнатной температуре.

Приобретая овощерезку с контейнером, следует помнить о необходимости его мытья перед погружением продуктов, что занимает лишнее время.

Какую овощерезку купить

В рейтинг лучших овощерезок для дома вошли разные модели по функциональности, стоимости и прочим характеристикам. Выбрать среди них единого лидера невозможно, так как у каждого покупателя есть свои запросы и представления об идеальном помощнике на кухне. Но наши эксперты рекомендуют обратить внимание на многофункциональные овощерезки, которые продаются с дополнительными насадками в комплекте. В нашем перечне лидеров таковыми являются модели Clatronic ME 3604, Plus NicerDicer, Quick 5 в 1 NicerDicer и Salad Gourmet TK 0029 BRADEX.

Рассказываем, на какие параметры обратить внимание, чтобы выбрать овощерезку. Актуально не только в летний сезон заготовок, это устройство способно облегчить быт.

Современная кухонная техника здорово упрощает и ускоряет процесс готовки. К таким маленьким помощникам относится и устройство для резки овощей и фруктов, которое позволяет моментально сделать заготовку для салата, супа или гарнира. Давайте разбираться, как выбрать овощерезку: виды, их основные характеристики и рейтинг устройств.

Всё о выборе овощерезки

Особенности техники Виды Критерии подбора Рейтинг лучших — Ручные — От сети Советы из практики

Особенности техники

Главный плюс — её компактность. Не на каждой кухне найдется место под полноценный блендер, в то время как этот небольшой аппарат уместится даже в самом маленьком шкафу. Вдобавок его удобно мыть в посудомоченой машине, что очень важно в вопросе экономии времени.

Кроме того, машинки экономичны — тратят электричество по-минимуму, мобильны — вы можете взять их с собой на природу и, действительно, просты в исопльзовании.

Два типа измельчителей

  • Электрические. Они дороже, громче и требуют подключение к сети. Правда, у них выше производительность и зачастую больше функций.
  • Механические или ручные дешевле, они проще в применении. Правда, для измельчения вам придётся приложить некие усилия — происходит оно за счёт физического воздействия.

Мы сегодня рассмотрим оба типа, а также составим рейтинг лучших овощерезок: ручных и электрических.

  • Техника

    Советы по выбору электрических ножеточек и рейтинг лучших моделей

Виды

Существует несколько видов механических приборов.

Механические

  • Слайсеры. Это аппараты с одним лезвием, установленным перпендикулярно нарезаемым кускам. С их помощью можно легко нарезать соломку и кольца, например, для чипсов или жарки картошки.
  • С V-образными ножами. Узнать такой прибор можно по двум лезвиям, расположенным в форме буквы V. Даже если они затупились, в большинстве случаев, нарезка всё равно будет эффективной. Они шинкуют овощи соломкой, кольцами и слайсами.
  • Дисковые приборы. В основе их работы — диск с острой каймой, обычно в комплекте идут насадки разной формы. С помощью такого прибора можно резать не только фрукты, но и сыры, и колбасы.
  • С сеткой. Один из самых популярных девайсов. Это ножи в виде сетки, разного размера. С её помощью можно легко нарезать овощи для салата, окрошки и любого другого первого блюда. Она шинкует ломтиками и кубиками.
  • Мультислайсер с цилиндром. Внешне он напоминает мясорубку. Принцип тот же: продукты загружаются в емкость. Ручка вращает ножи цилиндрической формы, которые измельчают еду. Обычно в комплекте предлагается несколько насадок. Не самый популярный тип устройств, но его ценят за функцию растирания практически в кашу и безопасность, с ним справится даже ребенок. А ещё аккуратность — брызги и сок во время работы остаются внутри.
  • Спиральная. Небольшая машинка, с помощью которой можно получить очень тонкую длинную соломку типа спагетти из овощей или завитки. Она точно не займет много места в шкафу.
  • Аллигатор. Название говорит за себя. Пища загружается в контейнер и измельчается при помощи крышки, в которую встроены лезвия. Он подходит и для сырых, и для вареных продуктов.

Все эти машины помогут с ежедневной рутиной: шинковка овощей будет проходить гораздо проще и быстрее. Но если вы часто готовите и вам почти всегда необходимо резать много еды, например, на семью, состоящую из 4 и более человек, или вы любите делать заготовки для консервации, есть смысл рассмотреть электрический прибор.

Электрические модели в отличие от механических могут справится с сырыми овощами любой твердости, будь то свекла, репа или редька. Но выбор моделей, работающих от сети, не так широк. Различаются они функционалом.

Электрические

  • С шинковкой стружки и соломки, нарезкой кубиков и ломтиков справится и классическая машинка. Соотношение цена-качество у них одно из самых приятных.
  • Если простых опций недостаточно, можно рассмотреть аппараты, объединенные с мясорубками. Они дороже, но и функционал их шире. Такие приборы измельчают не только овощи и фрукты, но также мясо, сухари и другую твердую пищу.
  • Мультирезка и измельчитель — ещё два типа техники, но они немного сложнее. Покупка оправдана, если вы хотите переложить на машину нарезку практически всех продуктов. Если же вам интересны только измельчители для фруктов, не стоит тратить круглую сумму.

Важные характеристики при подборе

При выборе лучшей овощерезки, ручной или электрической, советуем обращать внимание на следующие параметры.

Материал

Один из главных критериев. Лезвия должны быть изготовлены из металла высокого качества, лучше всего — нержавеющая сталь или алюминий. Это залог долгой службы девайса. Чем меньше пластиковых деталей, тем лучше. Пластмассовой модели точно не хватит надолго.

В хороших приборах лезвия долго не изнашивают и не затупляются. Если же это произошло, вы можете самостоятельно заточить их, аккуратно пройдя по ним небольшим кусочком наждачной бумаги.

Комплектация

Здорово, если перед покупкой вы сможете оценить, какие лезвия вам точно понадобятся. Переплатить за ненужные ножи ручной фрукторезки не так страшно, а вот промахнуться с выбором более дорогой мультирезки обидно.

Многие производители в комплекте к девайсу предлагают контейнеры для хранения еды, различные ножи для снятия кожуры и другие дополнительные аксессуары.

Хранение

Есть приборы со специальными отсеками для хранения лезвий. Это, конечно, не самый принципиальный момент выбора, но, если места немного, стоит обратить на него внимание. В конце концов, хранить технику вместе с её составляющими гораздо удобнее.

Уход

Не все девайсы можно мыть в посудомоечной машине. Если это важно, обязательно уточните у продавца.

Некоторые лезвия придется вымывать вручную, подумайте, насколько это удобно делать, не будут ли забиваться отдельные участки.

Мощность

Актуальный параметр выбора девайса, работающего от сети. От мощности зависит скорость и качество измельчения. То есть возможность обрабатывать более твердую еду, например, орехи или мясо.

Дизайн

Понятно, что этот параметр — дело вкуса. Но если вы хотите хранить машинку в открытом доступе на столешнице, то стиль интерьера нельзя игнорировать. Хотя мы не рекомендуем выставлять мелкую бытовую технику на столы — это захламляет помещение.

Кроме того, если вы выбираете электрическое устройство, обратите внимание на ножки. Они должны быть устойчивыми.

Не лишним будет прочитать и отзывы о понравившейся модели, лучше всего в нескольких источниках. Особенно в том случае, если вы подобрали прибор из рейтинга овощерезок, составленного одним ресурсом.

Рейтинг лучших овощерезок

Электрические и механические аппараты едва ли можно сравнивать, поэтому мы разберем популярные модели отдельно по видам. Ниже представлены устройства, которые входят в топ сервиса Яндекс.Маркет.

Ручные

Начнем с рейтинга ручных овощерезок.

115610 Status

На первом месте расположился девайс от словенского производителя Status. Это универсальный аппарат для шинковки с лезвиями V-образного типа. Одно из достоинств: вы можете регулировать толщину нарезаемых ломтиков до 6 мм.Кроме того, в комплекте идёт несколько контейнеров, нож и плододержатель, который фиксирует продукт во время работы.Модель позволяет нарезать картофель соломкой, слайсами, сделать колбасную и сырную нарезку, настрогать капусту и другие продукты. Ее можно мыть в посудомоечной машине.

Handy 643560 Tescoma

Это устройство для измельчения картофеля, яблок и другой пищи соломкой. Выполнена из нержавеющей стали и пластика. Её тоже можно мыть в посудомоечной машине. В комплекте идут два дополнительных ножа.

VS-8669 Vitesse

Простая и удобна в работе, она изготовлена из нержавеющей стали. И её можно мыть в посудомоечной машине.

В комплекте идут две сменных насадки для разрезки ломтиков толщиной 1,5 мм и 2,5 мм, а также 3,5 мм и 7 мм. Ещё есть нож-овощечистка для снятия кожуры.

Бест JH53-38

Из картофелерезок с сеткой самой популярной стала модель Бест JH53-38 от «Мультидом». Конечно, в ней можно нарезать не только картошку (сырую и вареную), но и, например, яблоки и груши. Изготовлен девайс из нержавеющей стали и пластика.

Если вы подбираете недорогое устройство, присмотритесь к этой модели.

108102 Status

Эта модель типа «аллигатор» от уже знакомой компании Status. Свеженарезанные кусочки попадают в небольшой контейнер.

Производитель предлагает два типа сетки разного размера: для более крупных брусков — 12х12 мм и мелких — 6х6 мм.

Электрические

Теперь рассмотрим лучшие электрические овощерезки для дома.

Измельчитель Kitfort KT-1351

Это электрическая терка, которая шинкует овощи и фрукты на кусочки разного размера и формы. У неё несложное управление, но для работы необходимо постоянно зажимать кнопку включения. В комплекте прилагаются четыре терочных ножа: мелкий, средний и крупный, а также отдельная насадка для шинкования.

Moulinex DJ755G Fresh Express

Одна из самых дорогих шинковок, представленных в нашем обзоре. К ней идут пять разных насадок: крупная и мелкая нарезка, тонкие ломтики, терка и фигурная насадка. И все они могут храниться внутри машины.

С девайсом можно аккуратно работать, все нарезанные продукты попадают в отдельный отсек. А, кроме того, есть полость для шнура.

Белвар ЭТБ-2

Это дисковой измельчитель, в комплекте к которому идут ещё несколько насадок: диск для жареного картофеля, терка и диск для нарезки соломкой.

Пользователи отмечают удобство работы с девайсом: аккуратность (измельченная пища сразу попадает в чашу), простоту работы и компактность по сравнению с теми же комбайнами. Обратите внимание на особенности работы агрегата: каждые 15 минут он должен останавливаться для получасового перерыва.

Kitfort KT-1318

Небольшой измельчитель мощностью всего 150 Вт на самом деле способен справиться даже с довольно твёрдыми плодами. С ним в комплекте идут пять ножей: для мелкой, средней и крупной терки, а также для шинковки, мелкой и средней. Их можно хранить внутри устройства.

Как и предыдущая модель, Kitfort KT-1318 тоже работает кратковременно: каждые 10 минут ему нужен перерыв.

Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

Ещё один недешёвый измельчитель от Moulinex. Славится отзывами о работе и качеством измельчения. Он также идёт с пятью разными насадками: для нарезки тонких ломтиков, для мелкой и крупной шинковки, для кубиков и соломки картофеля фри.

Бонус: несколько советов из практики

Чтобы результат вас не огорчил, следуйте нашим советам по нарезке продуктов с помощью машинки.

  • Всё, что вы собираетесь резать: колбасу, сыр, особенно мягкий, сырые и вареные овощи, обязательно предварительно охладите. Они будут тверже, и управляться с ними будет проще.
  • Разваренные продукты можно даже не пытаться резать на кусочки в машинке, лучше это делать вручную. В случае с «помощником» лучше не доварить, чем разварить.
  • Материал подготовила: Анастасия Хрипункова

Поделиться ссылкой

Совсем недавно овощерезка могла помочь разве что в шинковании капусты. Сейчас же существует множество приборов, всячески упрощающих процесс готовки пищи. Можно купить простой кухонный комбайн и разрешить все трудности, но его крупные габариты впишутся не на каждую кухню, а чистить столько ножей и насадок крайне утомляет. Поэтому подходящим решением проблем станет овощерезка.

Этот прибор позволяет легко нашинковать овощи или фрукты, сделать нарезку из сыра, измельчить яйца и многое другое. Конечно же, можно было бы все это сделать обычным ножом или теркой. Но овощерезкой все получится гораздо быстрее и проще, к тому же, кубики или ломтики получатся ровными и аккуратными.

image

Особенности использования

На сегодняшний день конструкция представляет собой действенное и продуманное приспособление для быстрого шинкования продуктов: овощей и фруктов, сыра, яиц и прочего. Главное назначение агрегата — это предельно быстрая и удобная нарезка продуктов. Для этого у овощерезки в запасе имеется полный комплект лезвий и ножей.

image

Основные преимущества

Существенными преимуществами прибора считаются:

  • компактные габариты;
  • безопасное применение;
  • удобное хранение.

А также к преимуществу, безусловно, относится и то, что механическая овощерезка не требует подключения к сети, тем самым не тратит электричество. В сравнении с обыкновенными ножами овощерезкой можно пользоваться гораздо результативнее. Овощерезка справится с шинковкой в разы быстрее, что в итоге позволит сэкономить время.

image

Типы овощерезок

Из-за частого и широкого применения устройства для шинковки овощей возникло много его типов. Отдельные виды овощерезок функционируют исключительно в механическом режиме, с целью их применения потребуется приложить старания. К тому же, использование механической терки предполагает некоторую сноровку.

Все механические овощерезки отличаются по принципу службы. Существует пять наиболее популярных типов ручных устройств.

image

Типы механических овощерезок

  1. Самая известная механическая ручная овощерезка – обыкновенная металлическая сеточка, которая обрамлена специальной пластиковой оправой, укрепляющей всю конструкцию. Шинковать овощи или фрукты совсем не трудно, стоит только вплотную положить продукт на плоскость сетки и надавить с усилием. К сожалению, не все продукты можно нарезать с помощью такого прибора, можно использовать для твердых овощей, либо других не очень мягких продуктов. Например, не подойдет для вареного яйца и слишком мягких овощей или фруктов. Идеально получится нарезать картофель или морковь. Продаются такие овощерезки ручные по доступной цене и не требуют специального обслуживания. В комплектацию могут входить наборы всевозможных насадок для шинкования кубиками, ломтиками, включать отдельную яйцерезку, стопор для овощей и так далее.
  2. Вторым типом механической ручной овощерезки является приспособление в виде V-ножа. Также в комплект входит деталь, которая удерживает овощ или фрукт, при этом защищает руки. Особенность работы напоминает первый тип терки: в этом случае в пластиковую основу корпуса вставляются всевозможные формы лезвий. Такая терка нашинкует соломкой, кубиками, слайсами и т. д. Главное правило — аккуратно работать с держателем, потому что лезвия очень острые.
  3. Третья разновидность механических ручных овощерезок для овощей – это комбайн маленьких габаритов. По действию он аналогичен обыкновенной кофемолке. Состоит из емкости с ножами, куда укладываются продукты. Сверху закрывается крышкой с ручкой, при вращении ручка дает ход ножам и они начинают измельчать продукты. Данный агрегат способен нашинковать продукты по-разному, форма нарезки зависит от подобранного ножа. Также он удобен тем, что все продукты остаются в контейнере, это защитит от разбрызгивания и разброса измельченного продукта.
  4. Еще один тип кухонной ручной овощерезки – слайсер. Данный прибор подобен овощечистке, который вполне может и нарезать продукты. С помощью слайсера получатся тонкие дольки, подходящие для приготовления чипсов. А также можно нарезать брусочками. Габариты агрегата небольшие и цена довольно приемлемая.
  5. Заключительной в перечне механических ручных овощерезок является спиральная модель. Особенность действия этого агрегата элементарна. Нарезка совершается по спирали, в итоге получаются точные кружки. Выделяется несложностью эксплуатации и небольшой стоимостью.

image

Как подобрать овощерезку для дома

Подобрать ручную овощерезку не так трудно, как кажется. Есть несколько моментов, на которые нужно обратить внимание.

  • Пластиковых деталей в приборе должно быть как можно меньше. Наилучшие модификации овощерезок сделаны целиком из алюминия и нержавейки, либо других сплавов металлов. Металлическая овощерезка будет гораздо прочнее пластиковой.
  • Что входит в комплект устройства. Следует обратить внимание на то, какое количество лезвий входит в набор. Чем больше лезвий, тем больше манипуляций можно произвести с устройством. Сменные насадки гораздо проще использовать. Немаловажным моментом являются насадки и сетки. Они потребуются для разных видов шинковки: кубиками, кружками, брусками и так далее.
  • Наружный вид устройства. Тут следует опираться на персональные предпочтения. Все же, принимая во внимание имеющееся обилие техники, трудностей с выбором по дизайну может не появиться.

Помимо прочего, нелишне ознакомиться с отзывами о приглянувшейся овощерезке и удостовериться о положительном опыте использования.

А также, конечно же, следует учесть фирму-изготовителя. Безусловно, что предпочтительнее выбрать известные бренды. Здесь хотя и потребуется немного переплатить, зато качество стали ножей и лезвий, а также прочный пластик, из которого сделан корпус устройства, не подведут в течение многих лет эксплуатации.

Естественно, следует ориентироваться на состав членов семьи и те блюда, которые готовятся в приоритете.

Ручная овощерезка будет отличным помощником на кухне каждый день.

image

Овощерезки ручные Nicer Dicer

Это, пожалуй, самые известные у нас овощерезки. Существует несколько вариантов их исполнения. Стоимость комплектов сильно отличается.

Судя по отзывам, кухонные овощерезки ручные с контейнером Nicer Dicer отличаются отличным качеством и обеспечивают идеальную нарезку овощей и фруктов. В комплект входит несколько предметов, выполняющих функции терки, ломтерезки и резака.

  • Ножи, выполненные из нержавеющей стали очень острые, поэтому не сминают продукты.
  • Очень много способов нарезки продуктов. Режет овощерезка ручная кубиками, ломтиками, соломкой, дольками.
  • Данные приборы просты и безопасны в эксплуатации.
  • При хранении занимают минимум пространства.

Овощерезка ручная «Мулинекс»

Это недорогое и достаточно компактное устройство, в комплект к которому идут несколько сменных дисков, позволяющее быстро натереть, нарезать или нашинковать продукты различными способами. Нескользящие ножки обеспечивают хорошую устойчивость прибора на столе. Съемные ножи быстро и легко моются. Помимо этого, нарезку овощей можно выполнить навесу, над кастрюлей.

Оцените статью
Рейтинг автора
5
Материал подготовил
Илья Коршунов
Наш эксперт
Написано статей
134
А как считаете Вы?
Напишите в комментариях, что вы думаете – согласны
ли со статьей или есть что добавить?
Добавить комментарий