Чем заменить аэрограф для торта в домашних условиях

• 
• 

Аэрограф кондитерский

Подача краски: верхняя

Диаметр сопла: 0,3 – 0,5 мм.

Компрессор

Компактная и малошумная модель модель компрессора. Уровень давления воздуха на выходе выставляется пятиступенчатым электронным регулятором. При включении компрессор работает в постоянном режиме, обеспечивая непрерывную подачу воздуха в аэрограф. 

Регулировка давления осуществляется нажатием кнопки “Mode” на корпусе компрессора, каждое нажатие соответствует следующему уровню давления.

В комплект входит:

 – компрессор

 – блок питания 220В – 12В

 – силиконовый шланг 1,5 м.

Шланг для соединения с аэрографом надевается с одной стороны на штуцер компрессора,

с другой – на штуцер аэрографа. 

В корпусе также есть подставка-гнездо для аэрографа.

Мощность: 12 Ватт

Напряжение:  12 Вольт

Рабочее давление: 2,5 кг/см2. 

Длина шланга: 1,5 м.

Длина провода блока питания: 2 м.

Цвет компрессора: белый

Страна производитель: Корея

Теги: Аэрограф кондитерский с компрессором, Кондитерский аэрограф, аэрограф кондитерский

Цена: 7 720 р. Нет в наличии

• Кондитерский инвентарьИнструменты для декора
• Код товара:

  Аэрограф

Кол-во–> В закладки В сравнение Гарантия качества – Курьером по Москве 300 р. При заказе от 3500 р бесплатно.

– Курьером за МКАД до 10 км 450 р. При заказе от 5000 бесплатно.

– Доставка в регионы Почтой России

” data-placement=”bottom”>Варианты и стоимость доставки Уважаемые покупатели! Самовывоз 5 минут пешком от метро Белорусская г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 5, стр. 7. схема проезда в магазин” data-placement=”bottom”>Самовывоз в Москвеend custom box–> Гарантия качества Гарантия качества Мы тщательно отбираем наших поставщиков и все товары. Поэтому, мы можем гарантировать высочайшее качество всей нашей продукции. Если вы выявите какие-либо недостатки любого купленного у нас изделия, пожалуйста сообщите нам и мы его заменим. Варианты и стоимость доставки Варианты и стоимость доставки

– Курьером за МКАД до 10 км 450 р. При заказе от 5000 бесплатно.

– Доставка в регионы Почтой России

Самовывоз в Москве Самовывоз в Москве Уважаемые покупатели! Самовывоз 5 минут пешком от метро Белорусская г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 5, стр. 7. схема проезда в магазин

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

•   Просмотров 144 343
•   Комментариев 294

Торты и искусство их украшения

• 56 Торты
• 56 Искусство украшения тортов
• 56 Выпечка и десерты
• 56 Мастер-классы украшения тортов
• 56 Наши торты
• 56 Авторские темы украшения тортов
• 56 Галерея тортов
• 56 Пряничный мир
• 56 Посиделки тортоделов
• 56 Магазины кондитерских принадлежностей
• 56 Курсы по украшению тортов и пряников

Новое в разделе

• Пн, 22 мар 2021 15:58 Подручные средства вместо кондитерских инструментов!!!
• Вт, 13 окт 2020 23:57 Справочник полезных рецептов.
• Пн, 10 авг 2020 00:04 Карамель и фигурки из сахара
• Пн, 23 мар 2020 16:31 Летящие торты
• Вс, 23 фев 2020 10:45 Полезные мелочи
• Вт, 26 ноя 2019 23:01 Подставки и упаковки для тортов
• Пт, 12 апр 2019 12:02 Отделка боков торта
• Чт, 28 фев 2019 00:57 Работа с цветом
• Сб, 24 ноя 2018 14:08 Книги и журналы по тортам на нашем сайте.
• Ср, 21 ноя 2018 11:46 Торты на заказ № 7

Лучшие авторы недели

Возврат к списку

Гость 27.12.2017
спасибо, так хорошо всё рассказали, вот он мне наверно не нужен, но почитала, ан нет, нужен

Екатерина Калюжнова 29.12.2017
Эта вещица очень удобна!Я с ним сэкономила приличное количество красителей и ВРЕМЕНИ на оформлении тортов,рекомендую!

Гость 29.12.2017
гы ud

Гость 31.12.2017
Я один раз разобрала, как только купила, чтоб хорошенечко помыть….муж бедный 3 раза собирал-разбирал, потом включил видео-урок по сборке, вроде всё правильно, а он не фурычит…оказалось, там совсем малюсенькая штучка, просто другой строной ставится(так сразу фиг поймёшь), кароче намучились тогда…больше не разбираю))

Анна 15.01.2018
Подскажите, для кексов айрогроф нужен?

admin 22.01.2018
Цитата Его можно использовать, например, еще для окрашивания кремовых и мастичный шапочек капкейков. Очень интересный может получиться результат. Вот тут, например

Гость 01.02.2018
У меня проблема, после того как я окрашу аэрографом торт и через некоторое время начинаю украшать бока торта, например цветочками, эти цветочки потехоньку сплывают вниз оставляя за собой белые следы. Сколько надо сушить торт после окраски аэрографом мне не удалось пока выяснить?

В 

Кондитеры и повара – настоящие творцы. К выбору инструментов они тоже относятся творчески: декорируют торты шпателями и плавят шоколад техническими фенами.

Как с помощью строительных инструментов создают воздушные кондитерские шедевры и готовят ужин, расскажем в статье.

Краскопульты для тортов

Краскопульт – инструмент для равномерного нанесения жидкостей разной вязкости. На стройплощадке и во время ремонта он пригодится, чтобы покрыть поверхность краской, лаком, грунтовкой или пропиткой. В кондитерском деле поможет нанести на торты и пирожные велюровое покрытие (смесь из шоколада, какао-масла и пищевого красителя).

Смесь для велюра обычно готовится прямо в баке. Ингредиенты закладываются внутрь и перемешивают погружным блендером (поэтому важно, чтобы материал бака не был токсичным). При окрашивании краскопульт держат на расстоянии 15-20 см, чтобы шоколадные капли не создавали комки и ровно покрывали поверхность торта.

Популярный инструмент для нанесения велюра – Wagner W100. В бачок помещается до 800 мл жидкости. Этого хватает, чтобы декорировать несколько тортов или пирожных. Интенсивность распыления настраивается. Форма струи может быть горизонтальной, вертикальной или направленной.

Технические фены

Технический фен пригодятся везде, где нужно нагреть поверхность. Обычно с ним удаляют старые обои или краску, размягчают битум или аккуратно снимают виниловое покрытие. Но кондитеры применяют его для другого: например, для темперирования (кристаллизации) шоколада, нагрева глазурей, эмульсий и других масс.

На кухне технический фен пригодится, если срочно нужен горячий сухой инструмент: нагретый нож легче и аккуратнее разрежет масло или пирожное покрытое глазурью, а горячая силиконовая лопатка лучше соберёт остатки массы со стенок чаши. После работы фен пригодится, чтобы быстро просушить вымытую посуду и убрать её на место. Так легче поддерживать чистоту на рабочем месте: на поверхностях не будут оставаться влажных разводы.

Для кухни подойдёт HAMMER HG2020A. Рабочая температура настраивается кнопками. Рельефная рукоятка удобно лежит в ладони, пластиковый экран прикрывает пальцы от горячего воздуха. Тепловая защита срабатывает при перегреве и защищает инструмент от поломок.

Термометры

Термометры помогут довести блюдо до нужной степени готовности. Без них не обойтись при приготовлении сахарного сиропа или карамели. Они пригодятся всем, кто любит мясо: помогут поймать момент, когда стейк прожарен, но не пересушен.

На кухне используется два типа термометров:

• Игольчатые часто используют для измерения жидкостей, сыпучих продуктов и мяса. У них есть щуп, который погружается в продукт, и экран, на котором выводятся результаты измерения. На всё про всё уходит 1-2 секунды.
• Пирометры – приборы для бесконтактного измерения температуры. Они не такие бюджетные, как игольчатые термометры, зато точные и срабатывают мгновенно. Будут полезны в тех случаях, когда нельзя нарушать целостность поверхности.

С помощью пирометра замеряют температуру расплавленного шоколада.

На кухне пригодится пирометр CONDTROL IR-T2Ч. Он измеряет температуру от -40 до +500°С. В самом «ходовом» диапазоне от 10 до 30°С его точность не ниже ±1°C. Чтобы проверить блюдо, нужно просто навести на него прибор – результаты измерений сразу появятся на экране с подсветкой.

Игольчатый термометр ADA THERMOTESTER 330 пригодится, чтобы измерить температуру жидкостей, масла или сыпучих смесей. Диапазон рабочих температур – от -50 до +330°С. Температурный щуп (14,5 см) сделан из нержавеющей стали и поставляется с защитным чехлом.

Шпатели

Все, кто хоть раз занимался дома ремонтом, использовали шпатель. Обычно с его помощью наносят шпатлёвку, клей и герметик, убирают старые обои или снимают излишек клея. Но в кондитерском деле их используют, чтобы ровно покрыть торт кремом или глазурью, переложить коржи, не разрывая их, разровнять шоколад и т.д.

Кондитерские шпатели могут быть металлическими, пластиковыми или силиконовыми. Первые хорошо держат форму, вторые и третьи могут гнуться. Инструменты с ровной кромкой помогут аккуратно «пригладить» крем, зазубренные – придадут рельеф.

Чтобы под рукой всегда был комплект инструментов разного размера, можно купить набор СИБРТЕХ 85803. Гибкие шпатели шириной 40, 60, 80 мм равномерно распределят крем или глазурь по поверхности.

Бонус: Bosch IXO V – аккумуляторная отвёртка для кулинаров

Bosch IXO V — аккумуляторная отвёртка с 4,5 Нм крутящего момента на холостом ходу, встроенной LED-подсветкой, реверсом и эргономичной рукояткой. Но особенной её делают не характеристики, а аксессуары:

• Насадка для розжига огня поможет быстро и без лишних усилий разжечь мангал.
• Мельница для пряностей измельчит перец, соль, специи и поможет равномерно посыпать ими блюдо. Аккумуляторная отвёртка ускорит работу, но пользоваться мельницей можно и вручную.
• Штопор быстро вытащит пробку из винной бутылки. На всё про всё уйдёт пара секунд.

Выводы: что для чего?

• Краскопульты – для нанесения велюра на пирожные и торты.
• Технические фены – для подготовки инструментов, темперирования шоколада, нагрева глазурей и эмульсий.
• Термометры и пирометры – для контроля температуры и степени готовности блюд.
• Шпатели – для равномерного нанесения крема, ганаша и т.п.
• Bosch IXO V – универсальный солдат. Поможет разжечь мангал, добавить специй в блюдо и открыть вино.

Добавить комментарий Используя этот сайт, вы соглашаетесь на использование файлов cookie. Больше информации в privacy policy. OK

Товары по запросу «» Женский гардероб Красота Электроника Товары для дома Мужской гардероб Чемоданы и сумки Детские товары Автомобили и мотоциклы Спорт и отдых Товары для животных Строительство и ремонт Канцелярия Дача, сад и огород Хобби и творчество CортировкаПо умолчанию ЦенаЛюбая ЦветВсе МатериалВсе БрендВсе -45 % Цена 167 ₴ Ручной торт Спрей Gun Окраска Выпечка Украшения Инструменты Торт Тесто Спрей Спрей Выпечка Инструменты с 4 сопла -82 % Цена 182 ₴ Ручной спрей пушки Торт Раскраска Duster Выпечка Торт Спрей Трубки Выпечка инструмент -64 % Цена 72 ₴ 4 шт. Формы для торта DIY инструменты -67 % Цена 40 ₴ DIY цветок спрей умирают формы торт декор AD -79 % Цена 13 341 ₴ 1800W 110-220V Высокое давление без воздуха распыления машины Профессиональный airless Spray Gun 3L без воздуха краска опрыскиватель картина машинный инструмент -81 % Цена 174 ₴ Ручной спрей пушки Торт Раскраска Duster Выпечка Торт Спрей Трубки Выпечка инструмент -54 % Цена 400 ₴ Универсальный аэрограф Двойного действия Гравитационный распылитель Набор инструментов для тату для ногтей AD -50 % Цена 3 187 ₴ 21V Электрический беспроводной спрей Gun 1000ml бытовой краской опрыскиватель высокого давления управления потоком Easy Аэрограф -76 % Цена 57 ₴ 1Pcs инструмент торт Бодер Stencils Пшеница Спайк шаблон торт Stencil Пластиковые кружева шаблон AD -68 % Цена 1 118 ₴ 650ml/min Электрический спрей Gun 400W 800ML портативные распылители краски с потоком управления 2,5 мм сопло для автомобиля / стены DIY Spray Краска -89 % Цена 230 ₴ Экструдер сахарной пасты Manyi для нержавеющей стали скульптуры декора торта корабля помадки AD -72 % Цена 13 156 ₴ 1800W 20Mpa Высокого давления без воздуха распыления машины Профессиональный без воздуха спрей пистолет без воздуха краска опрыскиватель картина машинный инструмент -95 % Цена 60 ₴ DIY инструмент для выпечки жемчужный аппликатор съемный торт украшение жемчужный пистолет мяч аппликатор фрикадельки -82 % Цена 66 ₴ 4Pcs /set Пластиковый торт Stencil DIY Торт Украшая Шоколад спрей плесень AD Цена 1 115 ₴ G2008 Professional HVLP 600 мл 1,4 / 1,7 / 2,0 мм сопло гравитационный пневматический пистолет для распыления краски для автомобиля Авто Ремонт Инструмент Набор для покраски -99 % Цена 58 ₴ Товары для дома Выпечка Инструменты для приготовления торта 4 предмета / набор Спрей Цветы Die Mold SprayPowder Sieve Cake Dec -77 % Цена 53 ₴ 1Pcs инструмент торт Бодер Stencils Пшеница Спайк шаблон пластиковые кружева торт Stencil шаблон -99 % Цена 62 ₴ Бытовая портативная аэрозольная краска для распыления краски может ручка для пистолета с полным захватом триггер фиксирующий воротник краска стена -14 % Цена 149 ₴ Ручной торт спрей Пистолет Торт Украшая Раскраска Декор Инструмент Торт Тесто Спрей Трубка -45 % Цена 47 ₴ 1 набор торт спрей трафареты украшения плесень плесень пластиковый трафарет кружева кондитерских -66 % Цена 175 ₴ Ручной спрей пушки Торт Раскраска Duster Выпечка Торт Спрей Трубки Выпечка инструмент AD -49 % Цена 87 ₴ 3 шт. Большие русские насадки для обледенения Набор насадок для крема Diy десертные кондитерские наконечники Цена 34 ₴ ПРОДВИЖЕНИЕ. Роза трафареты для торта помадка конфеты шаблон сливочный крем спрей формы DIY декор -39 % Цена 65 ₴ DIY выпечки жемчужина аппликатор жемчужина пистолет сахара шарик пистолет фрикадельки покрытие инструмента AD -86 % Цена 1 280 ₴ 800ML Электрический спрей Gun 220V 400W 4 Цвета высокой мощности бытовой краска опрыскиватель легко распылить чистый подходит для мебели стены DIY стены заборы AD -60 % Цена 1 314 ₴ Электрический распылитель 400 Вт HVLP Распылитель краски Компрессор Аэрограф Электроинструменты для распыления Простота использования и очистки 230-240 В AD -83 % Цена 569 ₴ Пистолет-распылитель 0,8 мм 1,0 мм сопло h-2000 профессиональный мини-пистолет HVLP -66 % Цена 65 ₴ 6 шт. / Компл. Пластиковый торт трафарет для печенья помадная форма роза цветок печенье форма для выпечки торт границы AD -84 % Цена 1 462 ₴ Мини воздуха компрессор комплект воздуха щеткой краска спрей пистолет аэрограф для ногтей искусства татуировки -49 % Цена 183 ₴ 7 PCS Русский обрамленный сферический факел Рот нержавеющей стали Украшая большие цветочные головы Десерт Декораторы -36 % Цена 58 ₴ Кондитерские насадки DIY Кондитерский шприц Экструдер Пластиковые кухонные гаджеты Кремовый пистолет -71 % Цена 231 ₴ Для украшения торта окраски выпечки пластиковые инструменты Ручной торт спрей пистолет аэрографом -81 % Цена 566 ₴ 1 компл. Печенья пресс пистолет машина печенье изготовление украшения торта кондитерские насадки для печенья инструменты -40 % Цена 404 ₴ Аэрограф 0,2 мм Аэрограф двойного действия Многофункциональный гаечный ключ Пистолет-распылитель для дизайна ногтей / спрей для татуировок тела -74 % Kkmoon Цена 373 ₴ Аэрограф с высокой степенью распыления, сифонная подача, Аэрограф одинарного действия, набор для макияжа, тату, маникюра -75 % Цена 59 ₴ 1Pcs Инструмент Пластиковые кружева Торт Stencil Торт Бодер Stencils Пшеница Спайк шаблон шаблон -47 % Цена 50 ₴ 18 стили пластиковые спрей день рождения торт плесень отделка поверхности торта трафарет спрей cookie трафарет -87 % Цена 225 ₴ 20 шт. Пресс для печенья, изготовление пистолета, печенья, формы для торта, пресс для печенья, машина для изготовления -79 % Цена 98 ₴ 3 шт. Инструмент для торта Факел сферический One Step In Place Насадка для кремовой розы с шариковым наконечником Насадка для выпечки -71 % Цена 199 ₴ Супер Ветер Торт Аэрограф Удобный регулируемый давление Пластиковый торт Украшая Десерт декоратор для кухни -83 % Цена 207 ₴ Зеленая глина экструдеры скульптура глины сахара вставить экструдер помадной торт скульптура полимер торт инструмент AD -70 % Цена 1 417 ₴ Аэрограф краска, аэрограф Kit, air Brush Kit для искусства Торт Украшая картина Татуировка маникюр -67 % Цена 89 ₴ 10шт пластиковые украшать рот конвертер адаптер Кондитерская выпечка советы инструменты разъем AD -78 % Цена 52 ₴ 1Pcs инструмент торт Бодер Stencils Пшеница Спайк шаблон пластиковые кружева торт Stencil шаблон -84 % Цена 53 ₴ Силиконовые украшения для десертов, украшения для шоколада, ручка, крем для обледенения, шприц, инструменты для торта DIY -87 % Цена 1 557 ₴ Новый Аэрограф -61 % Houseeker Цена 76 ₴ 4Pcs трафареты спрей плесени печати сито кондитерских украшения день рождения свадебный торт инструменты AD -76 % Цена 1 481 ₴ Цена 138 ₴ Сито для сахарного порошка, 4 шт., Набор узоров для распыления, печатный узор, инструменты для выпечки, декоративные торта, Ba Цена 753 ₴ Металла торт Кекс Декор Кондитерские глазури трубопроводов сопла пистолета шприц шпатель AD -88 % Цена 303 ₴ 3 Размеры С Днем Рождения Фонтер Роуз Золото Цветочные Фотографии Фон Цветы Блеск Торт Таблица Баннер Украшения -69 % Цена 204 ₴ Ручной торт аэрограф SprayGun окраски выпечки Украшения Инструменты Торт Тесто Dusting Spray -81 % Цена 61 ₴ 1PCS Павлин шаблон торт спрей шаблон торт украшения печати Die Сахар Холлоу шаблон AD -67 % Цена 1 161 ₴ 650ml/min 400W 800ML Электрический спрей Gun HVLP Распылитель краски Опрыскиватель инструменты компрессорные инструменты компрессор с регулируемым управлением потоком и Strainer -83 % Цена 43 ₴ 4Pcs/Set DIY Свадебный торт Stencil Торт Спрей плесень Украшая печать сахар ремесло AD -78 % Цена 1 308 ₴ Электрический инструмент для распыления краски Многофункциональный автоматический распылитель Краски высокого давления Цена 40 ₴ 54046 День рождения Торт Спрей плесень Украшения печати сахар Sieve Моделирование инструмент -90 % Цена 27 ₴ 1PCS мать обнимает младенцев шаблон торт спрей AD -72 % Цена 944 ₴ 52/74/94/106/117/120/124/164/170 шт. Украшение торта поворотный стол насадки для обледенения формы шпатель мешки набор инструментов набор для изготовления праздничного торта Цена 606 ₴ Насадка H-2000 Professional HVLP Spray Gun Mini Air Paint Spray Guns Аэрограф для покраски автомобилей AD -76 % Цена 178 ₴ Ручной спрей пушки Торт Раскраска Duster Выпечка Торт Спрей Трубки Выпечка инструмент -24 % Цена 426 ₴ Торт украсить металлический аэрограф Установить ручной цвет спрей пистолет татуировки распыления инструмент -31 % Цена 36 ₴ 1PC Пластиковые Кухня Гаджеты Торт Украшая Инструменты Выпечка Аксессуары Цветочный спрей Stencils Fondant Шаблон Торт Stencils День рождения Торт плесень -76 % Цена 439 ₴ Файл cookie чайник пресс Gun Kit пресс насос DIY обледенения трубопроводов шприц пистолет с 20 дисков и 4 глазурью советы -70 % Цена 237 ₴ Универсальный водяной спрей gun Multi-Pattern Garden Car Hose Soft Sprayer Pipe Handle Tools AD -76 % Цена 1 494 ₴ Высокое давление спрей пушки Многофункциональный автоматический опрыскиватель краски DIY Электрический художник 110V-220V -70 % Цена 203 ₴ -81 % Цена 47 ₴ DIY рождения торт сахарный ремесло модель спрей украшения Печать сахара сито -87 % Цена 232 ₴ Пшеничное ухо Печать Шаблон Торт Спрей шаблон Хлеб СахарНый Сито Сито Торт Окружающий плесень Diy Ba AD -74 % Цена 62 ₴ Торт трафарет помадной формы цветок формы Moule A Гато тесто торт Confeitaria спрей шаблона -83 % Цена 51 ₴ Привлекательные и прочные Свадебное украшение Пара Lovers Cookie Stencils Торт шаблон -23 % Цена 79 ₴ Бытовые Diy выпечки инструменты для тортов и печенье Торт Монтаж Gun Multi Моделирование Установить Монтаж Рот труба AD -87 % Цена 193 ₴ Печенье Diy Установить Печенье Печенье Торт Торт Крем Крем Шприц Icing Piping Gun Выпечка Сопла Cupcake Инструмент -76 % Цена 134 ₴ Варенье крем трубопроводов перо торт, выпечки инструменты DIY выпечки шоколад декоративные письменной перо -53 % Цена 600 ₴ Ручка F-75 Пневматический краскораспылитель Диаметр 1,5 мм Сопло для окраски мебели Инструмент для окраски мебели -82 % Цена 61 ₴ Четыре комплекта Silica Гель Шоколадное масло коннате Cookie Cookie Торт Торт Писатель Выпечка инструмент -47 % Цена 142 ₴ 100 шт одноразовые обледенения торт украшать кондитерские трубопроводов кондитерских сумка инструмент BNSGM4XD336 -60 % Цена 80 ₴ Maxnina 4шт/набор пластиковых DIY цветок спрей трафареты торт плесень отделка спрей шаблон раунда плесень AD -61 % Цена 311 ₴ Распылитель air Brush Set Spray Gun Airbrush нержавеющей стали гравитационная краска краска пистолет 150ML -81 % Цена 75 ₴ 3Pcs/set Свадебный торт Stencil Границы Fancy плесень Торт Украшения Инструменты Спрей Искусство Шоколад формы Выпечка инструмент -81 % Цена 60 ₴ 1Pc Рамадан Карим спрей Stencils День рождения Торт плесень Украшения инструменты -79 % Цена 148 ₴ Цена 71 ₴ Торт Перл Аппликатор Выпечка Цветок Пистолет Торт Декоратор AD -84 % Цена 60 ₴ Бытовые портативные спрей живописи аэрозоль может пистолет ручка полное сцепление триггера блокировки воротник краска стены Каталог Политика конфиденциальности Условия использования Правообладателям Поддержка О компании Стать продавцом © 2021 SIA Joom (Latvia) Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Условия использования